黄螺和田螺的区别

黄螺和田螺都是软体动物而且都肉质鲜嫩，营养丰富，不过他们两者之间也有一定区别，想知道黄螺和田螺的区别有哪些，可以看看下面对黄螺和田螺做的具体介绍，同时也会让大家了解吃黄螺有哪些好处。

黄螺和田螺的区别

1、分布范围

黄螺和田螺虽然都是软体动物，但它们分布的范围并不相同，黄萝主要分布在东南沿海，喜欢生活在潮湿的沙滩中，而田螺这在国内大部分地区都有分布，多分布在田园的潜水或者淤泥中。

2、外表区别

黄螺和田螺在外表上也有一定区别，虽然他们都有坚硬的外壳，但田螺都是灰褐色的，而黄螺的颜色暗黄，再就是黄螺的个头比田螺要大一些，这也是两者之间的明显不同。

3、食用方法

黄螺和田螺在食用方法上也有一定区别，黄螺特别适合爆炒，而田螺则适合加入各种香料煮制以后再吃，这也是两者之间的重要不同，另外田螺中有大量的寄生虫，人们在吃他以前必须把它经过高温煮制，不然很难保证使用安全。

4、食用功效

黄螺和田螺在食用功效上没有太大区别，他们都能为人体补充丰富蛋白质和多种对人体有益的微量元素，不过黄螺的氨基酸含量比田螺更高一些，人们食用它能尽快把它含有的氨基酸吸收，能满足人体正常工作需要，可以有效增强人类身体素质，而田螺在这方面的功效比黄螺要略差一些。

今天为大家介绍了黄螺和田螺的区别，能让大家知道肉者之间有什么不同，但大家 论是吃田螺还是黄螺都要注意，不能多吃，而且不能吃柿子等草酸含量高的食物，不然会产生不良反应，会影响它们的食用功效也会危害人体健康。